Pasqua 2020 è alle porte, e aldilà delle finestre il cielo è terso e l’aria è scaldata da un timido sole, mentre sui balconi sbocciano i primi fiori. Amo questa bellissima ricorrenza perchè aldilà della grande valenza religiosa per i credenti, ha un significato positivo anche per tutti gli altri, dal momento che ci insegna che dopo il più gelido degli inverni e la più grande delle sofferenze, ci attende sempre una rinascita e una illuminazione. Allora oggi più di ieri abbiamo bisogno di celebrare la vita e nutrire la speranza, non lasciamo che questa terribile epidemia di Covid 19 ci porti via anche la gioia delle piccole cose: prepariamoci ad imbandire le nostre tavole, mettiamoci il vestito più bello, decoriamo la nostra casa con fiori freschi, e gustiamo pietanze deliziose.
Se però siete in ritardo con i preparativi e l’umore ballerino si è portato via la vostra voglia di cucinare, o semplicemente fare la spesa in quarantena è diventato troppo complicato, eccovi la mia selezione di ristoranti a ROMA che vi prepareranno il pranzo di Pasqua dei vostri sogni e ve lo consegneranno a domicilio, più qualche indirizzo dove ordinare colombe, pastiere, pizze al formaggio, uova di cioccolato e tutto l’ occorrente per la tipica colazione della festa.
Il Pranzo
Santo Palato
Sarah Cicolini cuoca abruzzese, cuciniera giudaico-romanesca della trattoria contemporanea Santo Palato per festeggiare la Pasqua ha ideato tre fantastici menù: uno classico; uno 100% vegetariano e uno dedicato bambini. Il costo è di 40 euro a persona per gli adulti mentre per i piccoli 20 euro. Si prenota al numero 06/77207354 entro il 10 aprile. Tra le delizie che potrete gustare l’agnello razza zackel di Roberto Liberati, la pizza al formaggio, la lasagna di verdure e il carciofo ripieno. Il pranzo vi arriverà consegnato di persona senza piattaforme delivery e in ogni scatola c’è una dedica personalizzata per portarvi a casa non solo un pasto ma un augurio sincero.
Pescatoria di Livello 1
Se a forza di stare rinchiusi vi è venuta voglia di mare a Pasqua la Pescatoria del Ristorante Livello 1 (Roma Eur) vi porta tutta la freschezza di un menù a tutto pesce a domicilio: Catalana di baccalà, Cotoletta di orata con cicoria ripassata, Calamaro ripieno mare e monti, e l’immancabile Carciofo alla romana. Per il primo fai bollire l’acqua e metti la pasta che preferisci al sugo ci pensano loro con la Crema di scampi o il Ragù di mare. E il bello è che anche i ritardatari possono goderselo infatti consegnano fino a tutto sabato, ma affrettatevi a chiedere info e a prenotare: 06 5037472.
Retrobottega e Roscioli
L’ottimo ristorante di Via della Stelletta a Roma è tra miei posti preferiti in città sia per la ricerca che cela dietro ad ogni piatto e che per la cura maniacale con sui seleziona le incredibili materie prime alla base di ogni preparazione. A Pasqua gli chef Miocchi e lo Iudice, si associano a un altro brand pilastro della gastronomia gourmet capitolina ovvero Roscioli, creando due menù davvero prelibati all’insegna della tradizione e della salumeria ricercata. Il 1°menù a 110 euro per due persone; e il 2° a 130 euro per due persone. Per ordinare basta un messaggio Whatsapp al numero 329 3649448 o al 342 0417492 entro venerdì 10 aprile. Le consegne verranno effettuate nella giornata dell’11 aprile.
Menù n°1
Antipasti:
corallina puro suino brado
salame artigianale abruzzese
torta al formaggio
casatiello
stravecchio rosso
Primo: agnolotti ripieni di pollo alla cacciatora
secondo: agnello in umido, patate arrosto e carciofi alla romana
Dessert: pastiera napoletana o colomba classica (500gr)
Menù n°2
Antipasti:
Strolghino di razza nera
Salame gentile da razze brade
Jamon de Belota 48 mesi
Casatiello
Stracciata con panna
Primo: agnolotti ripieni di pollo alla cacciatora
Secondo: agnello in umido, patate arrosto e carciofi alla romana
Dessert: pastiera napoletana o colomba classica (500gr)
Per me Giulio Terrinoni
Anche uno stellato come Giulio Terrinoni a Pasqua non lascia i buongustai romani da soli, ideando uno speciale menù delivery che vi porta a casa tutto il piacere dell’ alta cucina a 95 euro a persona. Il menù comprende: Babà salato ripieno di paté di fegatini e caramello di cipolle;Torta di patate e carciofi, bagnacauda moderna;Cannelloni alle tre carni con fonduta di pecorino affumicato, asparagi, uovo mimosa;Porchetta di agnello, topinambur alla romana e cicoria alla romana;Ricordo di ricotta e caffè; Tozzetti, frutta secca e cioccolato.Ordini telefonici allo 06 6877365 o via mail a perme@giulioterrinoni.it
E dal 13 aprile buone notizie per i golosi, perchè tornano i ” tappi”: le gustose tapas di alta cucina firmate dallo chef, che diventeranno disponibili con consegna a domicilio.
Osteria Mavi
La bella Osteria Mavi di Prati propone una simpatica soluzione “fai da te”: se non puoi andare al ristorante allora diventa tu stesso lo chef. Ecco allora che propone il delivery di una mealbox(30 euro a persona) con tutti gli ingredienti e per realizzare a casa un ottimo strudel di verdure, lasagne al ragù di capriolo e carciofi, guancia di manzo brasata, carciofo alla romana e purè al tartufo. E per chiudere in dolcezza preparare un bel tiramisù. Le indicazioni sulle ricette da eseguire le trovate sulla loro pagina FB. Facile e divertente! Let’s Pasqua together!
Filodolio 1966
Filodolio, nel cuore del quartiere Africano è una piccola ambasciata di cucina napoletana nella Capitale, con prodotti freschi che quasi quotidianamente arrivano direttamente dalla terra del Vesuvio . In occasione della Pasqua hanno attivato il servizio a domicilio che vi raggiungerà con un goloso menu ispirato alla tradizione a base di casatiello, uova sode, ricotta di bufala campana, prosciutto crudo, salame dolce e salame piccante, paccheri al forno con ragù di carne, agnello, carciofo e millefoglie di patate. Dulcis in fundo non può mancare la regina della tavola pasquale campana: la pastiera.
Ma filo d’ olio ha pensato anche alla vostra grigliata di pasquetta e a 30 euro potrete avere anche la “braciata perfetta”:Salsiccia a punta di coltello, Controfiletto di manzo, Braciola di maiale, Agnello, Peperoni grigliati e marinati con olio, limone, pangrattato e capperi, Patate al forno a modo nostro. Potete aggiungere anche Casatiello o Pastiera € 6 euro a porzione.
Se amate la cucina romana anche a Pasqua avrete il piacere di gustare i piatti di Arcangelo Dandini, chef simbolo della cucina romana verace, da sempre tra i più apprezzati che per questa occasione ha progettato un appetitoso menù a domicilio a 35 euro, che vi farà gustare tutti i sapori di una volta e che ha il pregio venire incontro anche ai single.
Menù di Pasqua (per 1 persona):
- 1 Carciofo alla romana
- Lasagnetta di verdure, ricotta di pecora e salsiccia
- Agnello cacio e ova, con broccoletti ripassati
La colazione
Costrini Italian Flavour, è un angolo di Abbruzzo che da alcuni anni in zona Conca d’oro a Roma accompagna la gente del quartiere in ogni momento della giornata. L’apprezzato bar, gastronomia, forno e bistrò in questi difficili giorni è aperto e consegna gratuitamente a casa tua per una spesa superiore ai 30 euro un pacco completo per gustare la tipica colazione pasquale. Si può scegliere tra due tipologie di pacchi, oppure ordinare i prodotti singolarmente. La proposta numero uno è una scatola che include una colomba artigianale classica o al cioccolato, 500 g di corallina e una pizza al formaggio a 29€ invece di 35. In alternativa c’è la abbiamo la scatola con la proposta numero 2: con 1 colomba, 1 pizza al formaggio, 500 grammi di corallina, 500 grammi di casatiello e una pastiera da 650 g a 49€ invece che 65. E non è finita qui perché da Costrini si possono ordinare anche fiadone, casatiello, pastiera napoletana e uova di cioccolato artigianali. Il pagamento si può effettuare con Carta o Bancomat e anche con Satispay. Costrini si trova in via val maggia 40 (Conca d’oro) info e ordini al: 0689761092.
Molto
Il ristorante Molto dei Parioli vi porta a casa tutto il piacere della colazione completa sia a Pasqua che a Pasquetta:
Menù colazione di Pasqua e Pasquetta
Corallina laziale, Uova bio, Casatiello al formaggio €15,00
Focaccia ai 5 cereali rossa con pomodori datterino e origano 300gr €5,00
Lasagna ai carciofi romaneschi e pecorino €6,00 a porzione (min 2 porzioni)
Vignarola alla romana €8,00
Agnello della Murgia alla cacciatora con patate novelle €18,00
Torta rustica agli asparagi e ricotta di bufala €8,00 a porzione (min 2 porzioni)
Pastiera napoletana €5,00 a porzione (min 2 porzioni)
Menù completo in degustazione €50,00
Per ordinare il menù di Pasqua e Pasquetta avete tempo fino alle ore 12.00 di sabato 11 aprile. Ordine Minimo 30€. Le consegne avverranno solo nei quartieri di: Parioli, Flaminio, Pinciano, Centro Storico, Trieste, Balduina, Prati, Fleming, Vigna Clara, Camilluccia.
Per informazioni e ordinazioni chiamare allo 06/ 8082900 o scrivere a info@moltoitaliano.it.
DOL – di origine laziale, da sempre valorizza i piccoli produttori della nostra regione e la filiera corta. Per Pasqua ha progettato un pacco di autentiche leccornie per 4 persone (in offerta a 60 euro, invece di 70) che include un salame corallina 700gr, una pizza al formaggio 500gr, un pacco di 6 uova bio, una tiella di scarola e alici 700gr, trancio di pecorino Fiore di Rocca 500gr, ovetti al cioccolato artigianali 500gr, bottiglia di vino Frascati Superiore DOCG dell’azienda Tenute Pallotta, amaretti di Guarcino 250gr. Gli ordini si effettuano inviando una mail a dol@dioriginelaziale.it oppure Chiamando il numero 392 9576658 anche WhatsApp. Consegna in tutta Roma e zone limitrofe, e su richiesta spediscono in tutta Italia.
Bonci il grande maestro dell’arte bianca romana vi raggiungerà a casa con la colazione tipica pasquale
500g di Pizza al formaggio di Bonci
350g di Pecorino az. Agricola d’Ascenzo
4 Uova di Canapa az. Agricola L’uovo e la Canapa
250g di Salsiccia Secca Porchetteria Giorgini
Al prezzo di 38 euro
La Pasticceria Cantiani
La Pasticceria Cantiani di via Cola di Rienzo 234, per la Pasqua consegna a casa vostra morbide colombe, pastiere profumate e fragranti crostate. Per prenotarsi è possibile mandare una mail all’indirizzo info@cantianiroma.it o chiamare il numero 345.0520600.
La Pasticceria Valentini
La pasticceria Valentini è un’ istituzione nel quartiere di Conca D’Oro e da sempre allieta compleanni colazioni e aperitivi con le sue bontà. In occasione della Pasqua consegna pastiere, colombe, e uova di cioccolato a Roma nelle zone di Nuovo salario / Montesacro / Talenti / Africano / Trieste / Bologna / Nomentano / Porta di Roma/ Fidene. Ma se si vuole si può concordare un prezzo anche per consegne extra zona. Spesa minima di 10 €. Le ordinazioni si prendono dalle 10,00 alle 17,00. Tel 349/1222503 whatsapp. Le consegne invece avvengono la mattina seguente, entro le 13 oppure in giornata da concordare.
Rinaldini Pastry
Roberto Rinaldini è un grande pasticcere di Rimini che a soli 40 anni è stato già nominato pasticcere dell’ anno,ed è maestro Ampi – la prestigiosa Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani nonchè fondatore di Rinaldini Pastry. A Roma Rinaldini è presente sul sito https://cosaporto.it/partner/rinaldini-roma/con le sue squisite colombe ( dai 19 ai 38 euro), la pastiera al pistacchio e le sue meravigliose uova e sculture in cioccolato. Consegna ovunque se ordinate entro il 10 aprile in tempo per Pasqua!
Pasticceria Dolcemascolo
A Frosinone non c’è storia la pasticceria numero 1 è Dolcemascolo, oggi con il riconoscimento del gambero rosso la fama dell storica pasticceria ha superato i confini della sua cittadina natale e pure a Roma e in tutta italia è possibile gustare le sue squisite Colombe realizzate con lievito madre, farina di tipo 1, burro francese e tuorlo d’ovo oltre all’arancia, le mandorle, nocciole e la vaniglia del Madagascar. Oltre alla versione classica, disponibili nello store anche le varianti ai frutti di bosco, al cioccolato fondente e al cioccolato con pere. Se vi siete attardati non sarà facile accaparrarvene una in tempo ma tentar non nuoce andate sul loro e-store O provate a recarvi in uno dei negozi che le distribuiscono nella Capitale:
Per info Pasticceria Dolcemascolo, Via Madonna della Neve, 77 – Frosinone (Fr)0775 898360
email: web@pasticceriadolcemascolo.it
Le Levain
La celebre pasticceria di Trastevere Le Levain vuole allietare anche laPasqua 2020 con le sue magnifiche creazioni perciò ha reso disponibili sul sito Cosaporto:
- COLOMBA, fatta con lievito madre, burro Pamplie, arance candite ed una glassa croccante con granella di zucchero e mandorle amare
- PASTIERA, una base di frolla al burro con ricotta di pecora siciliana, grano cotto, cubetti di arancia candita Agrimontana e fiori d’arancio estratti naturalmente
- UOVO DI CIOCCOLATO “NATURE”, un uovo a base di cioccolato fondente Araguani 72% Valrhona, dalla forma molto speciale, che richiama il tema della natura e del verde”
Clicca QUI per ordinare
Le Levain Via Luigi Santini, 22/23 – 00153 Roma (Trastevere). Per info chiamare allo 06 47543834 o scrivere a: info.lelevain@gmail.com
Sito web: www.lelevainroma.it
Facebook: LeLevainRoma
Enoteca di Biagio
Altro indirizzo storico di Montesacro che pensa alla vostra Pasqua a domicilio, a Roma dal 1923. Offre Vini, ricercatezze gastronomiche, dolciumi, articoli da regalo. Da 15 anni fieri promotori di cultura enogastronomica con degustazioni, corsi e visite guidate oggi nonostante il coronavirus sono aperti e dispensano bontà su tutta Roma, provincia e sul territorio nazionale con consegne a domicilio. Qui potete comprare confezioni regalo per la Pasqua, uova di cioccolato lindt, caffarel, Baratti & Milano, ma anche deliziose colombe artigianali e tanto altro. Il negozio é aperto dal lunedì al sabato dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.00. Ho testato il servizio e sono molto soddisfatta: il pacco arriva in giornata ai CAP del quartiere (00139, 00141, 00137) e sopra i 50 euro la consegna in zone limitrofe è gratuita altrimenti ci vuole un contributo di 5 euro. Si può pagare anche con carta o paypal.
Eataly
Fiori e decorazioni
Anche l’ occhio vuole la sua parte. Perchè allora non addobbate la vostra casa e le vostre tavole con dei bei fiori?
Su cosa porto io ho adocchiato questi:
https://cosaporto.it/prodotto/torta-di-pasqua-da-mini-a-grande/
O con il centrotavola pasquale di Frida sempre su cosaporto
Oppure potete ordinare uno splendido bouquet su www.thecolvinco.com/it ce ne sono tantissimi davvero favolosi
Per le decorazioni c’è sempre amazon per i più pigri oppure potete realizzarle voi stessi con un pò di fantasia.
Godetevi il buonoeilbello di questa festa e Buona Pasqua a tutti!
