Sapori Segreti al Palazzo dei Congressi dell’Eur, dal 30 novembre al 2 dicembre, debutta il più importante evento dedicato all’innovazione nell’enogastronomia e nel turismo a Roma. Per tre giorni il pubblico potrà assistere a show cooking, gare gastronomiche, laboratori sensoriali, incontri ed esposizioni su 2000 mq dedicati ai più importanti volti dell’enogastronomia e del turismo…
Jackie O’ si rinnova: il menù e i prezzi del locale simbolo della Dolce Vita
Jackie O’ si è fatto il lifting ed è più splendente che mai! Dopo il recente restyling, il locale simbolo della Dolce Vita, guarda positivamente al futuro in continuità col suo glorioso passato. Tutto ciò grazie soprattutto ad una cucina di qualità sorprendente affidata a due giovani talenti come gli chef Federico Sparaco e Stiven…
Via Japan, il vero street food giapponese invade Roma
Via Japan il 1° festival italiano dedicato al vero street food giapponese torna l’ 11, 12 e 13 Ottobre 2019, alle Officine Farneto di Roma. Per 3 giorni presso gli spazi di Officine Farneto(via Monti della Farnesina 7) prenderà vita la fedele riproduzione di un’affollata strada di Tokyo, con 15 veri izakaya giapponesi (gli izakaya…
Ciambellone all’olio d’ oliva di Nonna Bruna
Avete mai voglia di cose semplici, imperfette, ma autentiche e piene d’amore? Cose che sanno di “casa”? Io ultimamente molto. In occasione della festa dei nonni vorrei condividere con voi proprio una di queste, la ricetta del Ciambellone all’ olio d’ oliva di mia Nonna Bruna. Si tratta di un dolce classico da colazione, molto…
Al via Taste of Roma 2019: l’alta cucina torna all’Auditorium
Taste of Roma 2019: apre stasera il sipario l’evento gourmet più amato dai romani Taste of Roma è tornato: tra chef stellati ed eccellenze enogastronomiche si riaccendono le luci della ribalta sul top della ristorazione capitolina. Un’evento imperdibile per tutti i romani, che per quattro giorni nei giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica potranno sperimentare…
Pizza Romana Day is Back!Oggi si festeggia la pizza romana
Pizza Romana Day is Back! “La pizza fina” celebra la sua rivincita, in 60 pizzerie. Il Pizza romana Day oggi è tornato! Per la gioia di tutti i golosi già da questa mattina i pizza lover romani e non, gustano e celebrano per l’ intera giornata l’amore genuino per la pizza scrocchiarella e bassa. Tonda,…
Filodolio 1966 Cucina Napoletana e calore partenopeo nel quartiere africano
Filodolio, il ristorante del quartiere africano è cambiato, ed diventato da alcuni mesi un ristorante di cucina napoletana. Vi racconto il “Rinascimento Partenopeo” di un piccolo grande ristorante dell’olio di Roma A volte per fare un grande balzo in avanti bisogna prendere un po’ di rincorsa e guardarsi indietro. Capire da dove si è venuti…
SPRING BEER FESTIVAL A ROMA DAL 16 AL 19 MAGGIO
Lo Spring Beer Festival sbarca a Roma dal 16 al 19 Maggio con fiumi di birra, buon cibo e tanto tanto divertimento alla città dell’ Altra Economia. Ingresso gratuito. Amanti della birra in alto i boccali ! A partire da giovedì e fino a domenica, lo Spring Beer Festival, la grande manifestazione brassicola gratuita, che…
La Città della Pizza 2019: da oggi Roma è la capitale mondiale della pizza
Roma per tre giorni diventa la capitale mondiale della pizza. I migliori pizzaioli d’Italia con oltre 100 proposte differenti invaderanno il Ragusa Off a via Tuscolana. In programma: cene con grandi chef, contest per nuovi talenti, laboratori per adulti e bambini, workshop per addetti ai lavori, spazi dedicati all’olio evo e alle altre materie prime….
Supplizio apre a Trastevere e i supplì di Dandini conquistano il Rione
Supplizio ha aperto anche a Trastevere a Via San Francesco a Ripa, inondando il rione, in occasione della sua inaugurazione avvenuta mercoledì scorso, con i golosi supplì di Arcangelo Dandini, il grande chef ambasciatore della romanità, sempre in bilico tra tradizione ed innovazione, patron di questo fortunato format. Arrivati a Trastevere ci accorgiamo che l’atmosfera…