Fornace Stella è la nuova pizzeria con cucina del quartiere piazza Bologna. Aperta a dicembre 2018 in quel di piazza Lecce è un locale accogliente e vivace, sempre piuttosto affollato dagli abitanti della zona, che lo scelgono per l’atmosfera calda e conviviale apprezzando la buona qualità della sua pizza, ma soprattutto che vi continuano a…
Al via stasera Chef Bizzarri con Niko Romito
Chef Bizzarri la rassegna che unisce birre e alta cucina anche nel 2019 chiama a raccolta i grandi cuochi italiani. Tre serate presso l’Osteria di Birra del Borgo di Roma con gli chef stellati Niko Romito, Heinz Beck e Pino Cuttaia. Dal 2016 Birra del Borgo nel suo intento di promuovere la birra italiana ad…
TBSP a via Gallia lo smoked bbq americano col cuore italiano
TBSP Gallia Lounge Restaurant ha aperto da pochi mesi in Via Gallia 83 a San Giovanni, facendosi notare perchè sembra un piccolo angolo di Manhattan a Roma, un ristorante che evoca le steakhouse di Newyork in cui si celebra la carne al bbq cucinata in perfetto american style, e dove si serve anche cucina texmex,…
San Valentino:10 ristoranti +1 per innamorarsi a Roma
San Valentino è alle porte e l’amore è nell’aria. Se non sapete ancora come trascorrerete la serata più romantica dell’anno,ricordate che prendere il partner per la gola è sempre di moda. D’ altronde come diceva George Bernard Shaw: “Non c’è amore più sincero di quello per il cibo”. Ma dove andare a cena per festeggiare…
Fettuccine Alfredo Day, da Alfredo alla Scrofa è festa con charity e vip
Il 7 febbraio, ricorre il IV° National Fettuccine Alfredo Day e quest’anno, per celebrarlo, nello storico ristorante romano Alfredo alla Scrofa si terrà la cena di beneficenza di Every Child is my Child Onlus . Il National Fettuccine Alfredo Day è la ricorrenza che ogni anno rende omaggio alle fettuccine Alfredo, un piatto apprezzatissimo dal jet set internazionale e…
Jiaozi: Ricetta dei Ravioli Cinesi di Capodanno
Jiaozi per tutti!E’iniziato l’anno del Maiale! A partire dal 5 febbraio si festeggia in Cina la Festa di Primavera, ovvero il Capodanno Cinese, le cui festività durano per quindici giorni, concludendosi con la tradizionale Festa delle lanterne. In tutte le famiglie cinesi pertanto per celebrare la venuta del’ anno nuovo, allo scoccare della mezzanotte si mangiano Jiaozi i…
Hiromi Cake la pasticceria giapponese sbarca a Roma
A Roma nel dinamico quartiere di Prati soffia il vento dell’ Oriente: è nata Hiromi Cake, la prima pasticceria tipica giapponese. Una pasticceria tutta in rosa perché dietro le quinte ha uno staff tutto al femminile. In un’ambientazione da izakaya, letteralmente “negozio di sakè dove ci si siede”, la pastry chef Hiromi ha aperto un…
Bistrot 4.5, cucina di mare e creatività all’ Eur
Bistrot 4.5 è un grazioso ristorantino di pesce che ho scoperto durante queste feste, e dove buona cucina, arte e creatività si sposano perfettamente. Come capita con un piccolo scrigno del tesoro non è stato facile trovarlo al primo sguardo per far sì che si dischiudesse per rivelare tutti i suoi squisiti sapori. Il Bistrot…
Terra la Griglia by Eataly: brace, fritto e gelati golosi
Terra la Griglia by Eataly è il nuovo ristorante basato sul grill di Eataly Roma Ostiense. Dopo il successo riscosso negli Usa a Boston e Los Angeles, questo particolare format è sbarcato a Roma da circa due mesi, conquistandosi anche l’apprezzamento dei romani. Ad ispirare il format, gli elementi primari: la terra, il fuoco, la…
I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni : presentato a Roma l’Annuario 2019
Il 6 dicembre scorso L’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni, giunto alla XXVII° edizione è stato presentato nelle splendide sale dell’Elizabeth Unique Hotel, un elegante hotel di design in pieno centro storico a Roma, davanti a una ristretta cerchia di giornalisti selezionati tra la stampa specializzata tra cui il noto critico gastronomico Luigi…