Salum’è oggi per la prima volta a Roma salumi rari di qualità made in Italy in mostra al WEGIL Per celebrare i salumi, un’eccellenza gastronomica italiana conosciuta in tutto il mondo, dal 30 novembre al 1 dicembre 2019 la città di Roma ospiterà la prima edizione di Salum’È, la mostra mercato che promuove e valorizza i salumi rari italiani. Un…
Sapori Segreti al debutto a Palazzo Congressi
Sapori Segreti al Palazzo dei Congressi dell’Eur, dal 30 novembre al 2 dicembre, debutta il più importante evento dedicato all’innovazione nell’enogastronomia e nel turismo a Roma. Per tre giorni il pubblico potrà assistere a show cooking, gare gastronomiche, laboratori sensoriali, incontri ed esposizioni su 2000 mq dedicati ai più importanti volti dell’enogastronomia e del turismo…
Jackie O’ si rinnova: il menù e i prezzi del locale simbolo della Dolce Vita
Jackie O’ si è fatto il lifting ed è più splendente che mai! Dopo il recente restyling, il locale simbolo della Dolce Vita, guarda positivamente al futuro in continuità col suo glorioso passato. Tutto ciò grazie soprattutto ad una cucina di qualità sorprendente affidata a due giovani talenti come gli chef Federico Sparaco e Stiven…
GLI ARTIGIANI DI KYOTO AL DOOZO A ROMA
Gli artigiani di Kyoto sbarcano oggi al Doozo di via Palermo portando a Roma tutto il fascino delle loro arti millenarie fino a Domenica 27 Ottobre Un viaggio nelle tradizioni giapponesi: dall’arte del bambù all’incisione della pietra, dalla decorazione del kimono alla ceramica, fino alla gastronomia in compagnia di cinque maestri artigiani arrivati direttamente da…
Ciambellone all’olio d’ oliva di Nonna Bruna
Avete mai voglia di cose semplici, imperfette, ma autentiche e piene d’amore? Cose che sanno di “casa”? Io ultimamente molto. In occasione della festa dei nonni vorrei condividere con voi proprio una di queste, la ricetta del Ciambellone all’ olio d’ oliva di mia Nonna Bruna. Si tratta di un dolce classico da colazione, molto…
Pizza Romana Day is Back!Oggi si festeggia la pizza romana
Pizza Romana Day is Back! “La pizza fina” celebra la sua rivincita, in 60 pizzerie. Il Pizza romana Day oggi è tornato! Per la gioia di tutti i golosi già da questa mattina i pizza lover romani e non, gustano e celebrano per l’ intera giornata l’amore genuino per la pizza scrocchiarella e bassa. Tonda,…
Filodolio 1966 Cucina Napoletana e calore partenopeo nel quartiere africano
Filodolio, il ristorante del quartiere africano è cambiato, ed diventato da alcuni mesi un ristorante di cucina napoletana. Vi racconto il “Rinascimento Partenopeo” di un piccolo grande ristorante dell’olio di Roma A volte per fare un grande balzo in avanti bisogna prendere un po’ di rincorsa e guardarsi indietro. Capire da dove si è venuti…
SPRING BEER FESTIVAL A ROMA DAL 16 AL 19 MAGGIO
Lo Spring Beer Festival sbarca a Roma dal 16 al 19 Maggio con fiumi di birra, buon cibo e tanto tanto divertimento alla città dell’ Altra Economia. Ingresso gratuito. Amanti della birra in alto i boccali ! A partire da giovedì e fino a domenica, lo Spring Beer Festival, la grande manifestazione brassicola gratuita, che…
Supplizio apre a Trastevere e i supplì di Dandini conquistano il Rione
Supplizio ha aperto anche a Trastevere a Via San Francesco a Ripa, inondando il rione, in occasione della sua inaugurazione avvenuta mercoledì scorso, con i golosi supplì di Arcangelo Dandini, il grande chef ambasciatore della romanità, sempre in bilico tra tradizione ed innovazione, patron di questo fortunato format. Arrivati a Trastevere ci accorgiamo che l’atmosfera…
Terra la Griglia by Eataly: brace, fritto e gelati golosi
Terra la Griglia by Eataly è il nuovo ristorante basato sul grill di Eataly Roma Ostiense. Dopo il successo riscosso negli Usa a Boston e Los Angeles, questo particolare format è sbarcato a Roma da circa due mesi, conquistandosi anche l’apprezzamento dei romani. Ad ispirare il format, gli elementi primari: la terra, il fuoco, la…